Farine Bio de Seigle T130. Origine France – Sachet de 500 g.

Conseils d’utilisation : En boulangerie, s’utilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique (type « pain de campagne »). Pure, elle entre dans la fabrication du véritable pain d’épices.

Ingrédients : Seigle*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1479 kJ soit 354 kcal
. Protéines : 9.4 g
. Glucides : 77.5 g
. Lipides : 1.8 g

Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : Moulue en France